Осуществление продаж (1С торговля, приходный кассовый ордер,договор купли-продажи,товарная накладная,акты выполненных работ) помощь в подборе оборудования, консультирование клиентов по ассортименту ,согласование даты монтажа,участие в развитии бизнеса!

Сервировка столов, приём заказов от посетителей, помощь посетителям в выборе напитков, блюд, закусок, ориентация по времени приготовления заказных блюд! Распределение заказов по месту выполнения между поваром и барменом. Контроль своевременности приготовления блюда и его вид, перед подачей на стол! Поддержка чистоты в гостевом зале! Оформление зала и сервировка столов в соответствии праздничным событиям!

Приготовление горячих, холодных блюд и закусок. Соблюдение чистоты на рабочем месте, помощь в составлении нового меню! Проводимый инструктаж официанту, контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке кухни, изучение жалоб и претензий гостей к качеству приготовленных блюд, введение журнала жалоб и претензий!

Приготовление горячих, холодных блюд и закусок. Соблюдение чистоты на рабочем месте! Контроль работы по уборке, дезинфекции,санитарной обработке кухни!

Менеджер организации

Повар - кондитер, повар 3-го разряда