Закупка медицинского оборудования, мебели, инструментов в соответствии с 223 ФЗ: поиск поставщиков, запрос коммерческих предложение, подготовка документов для проведения торгово-закупочных процедур. Составление Технического задания. Получение необходимых документов для участия в процедуре торгов. Закупка по счетам. Оформление заявок на оплату. Сбор данных о ценах на медицинское оборудование, инструменты и мебель. Ведение отчетной документации.

Формирование в 1С Предприятие служебных заданий для региональных представителей. Составление отчётов по результатам служебных заданий. Сбор и подготовка полного комплекта документов в соответствии с требованиями Государственного заказчика (оформление, прошивка, заверение копий и т.д.) Работа в программе СЭД Дело. Документооборот.

• Организация работы цеха по выпуску сахаристых изделий : подбор оборудования, сырья, упаковочных материалов. • Разработка рецептур. • Разработка и согласование технологической документации (ТУ, ТИ, внесение изменений в соответствии с действующими ТР ТС). • Взаимодействие с органами по сертификации, с надзорными органами и другими профильными организациями • Работа с поставщиками сырья. Проработка новых видов сырья, сравнение со старыми видами, анализ, тестирование, согласование спецификаций с поставщиками. Подготовка претензии при нарушении договорных обязательств.

• Разработка и внедрение в производство новых видов продукции (макаронные изделия быстрого приготовления, супы, картофельное пюре, каши быстрого приготовления, мясные консервы в мягкой упаковке, соусы мясные, вторые готовые блюда в полимерной упаковке). • Запуск цехов по производству соусов мясосодержащих и консервов мясорастительных. • Работа с поставщиками сырья. Проработка новых видов сырья, сравнение со старыми видами, анализ, тестирование, согласование спецификаций с поставщиками. Подготовка претензии при нарушении договорных обязательств. • Разработка и согласование технологической документации (ТУ, ТИ, внесение изменений в соответствии с действующими ТР ТС). • Разработка текстовой информации на упаковку продукции, проверка текста при печати упаковки. Контроль изменений законодательства РФ, ТС о маркировке продуктов питания. • Разработка технологических карт, занесение данных в 1 С . • Расчет потребности сырья. Расчет себестоимости. • Оптимизация действующих рецептур с целью улучшения органолептических показателей и повышения рентабельности продукции. • Работа с сетями, выпуск частных торговых марок. • Взаимодействие с органами по сертификации, с надзорными органами и другими профильными организациями. Курирование всех работ от запроса (анкеты) до выдачи сертификата или любой другой разрешительной документации.

технологии и производственного менеджмента