*Работа с договорами, подписание, изменение договора в зависимости от предпочтений клиента. *Обзвон клиентов (при необходимости выезд) с целью привлечения новых, либо предложения дополнительных услуг клиенту. *Контролирую качество исполняемых работ (услуг). *Внесение информации о клиенте в базу. *Оформление клиентских заказов.

* Подготовка к открытию, сервировка стола * Обслуживание гостей. * Знание меню (основных и сезонных блюд) и напитков, предлагаемых гостям. * Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. * Контроль своевременного приготовления блюд. * Содержание рабочего места в полном порядке и чистоте. * Соблюдение правил внутреннего распорядка.