Управление, найим, обучение сотрудников. Составление графика работы и распределение обязанностей между работниками. Операционное управление , контроль за работой заведения. Обслуживание гостей, закупку продуктов и управление запасами. Обеспечение соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм. Маркетинг и продвижение. Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для привлечения клиентов. работа с социальными сетями. Финансовое управление бюджетом, составление финансовой отчетности, контроль издержек и расходов . Взаимодействие с клиентами. Работа с проверяющими органами.

Управление персоналом. Обучение и управление сотрудников , составление графиков работы и распределение обязанностей между работниками. Найм персонала. Операционное управление. Контроль за работой кофейни, включая обслуживание гостей, кухню, закупку продуктов и управление запасами. Составление отчетов, аналитика. Маркетинг и продвижение. Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для привлечения клиентов. Взаимодействие с клиентами. Ответственность за обслуживание гостей заведения, разрешением конфликтов и отработка жалоб от посетителей.

Формирование графика заказов и поставок товаров на Распределительный центр. Подготовка заказов поставщикам на Распределительный центр, с учетом факторов, влияющих на объем товарных запасов. Составление графика поставок на основе плана поставок и внесение в него оперативных изменений. Формирование в Базе данных Распределительного центра заказов на товары поставщикам. Размещение заказов на товары у поставщиков для Распределительного Центра, ведение аналитической отчетности по исполнению заказов на поставку товаров. Контроль выполнения обязательств поставщиков по поставкам товаров согласно условиям договоров. Контроль соответствия текущего ассортимента утвержденному плану. Заполнение отчетов.

Организация и управление эффективной работой персонала магазина. Участвует в приемке, выкладке товара, и при необходимости обслуживать покупателей на кассе. Контроль работы всего персонала магазина. Выполнение плана по продажам магазина. Контроль наличия ассортимента и качество товаров, предлагаемых покупателям. Формирование заказов поставщикам по ассортименту, анализ продаж, контроль товарных остатков, ценообразование, осуществление возвратов товаров. Внесение поставок в БД. Контроль наличия всех товаросопроводительных документов, сертификатов. Взаимодействие и решение текущих вопросов с поставщиками. Осуществление инкассации. Контроль бесперебойной работы имеющегося торгового оборудования и программного обеспечения, организация устранения неполадок. Проведение и участие в инвентаризации. Составление отчетов по итогам работы магазина.

Контроль движения и остатков на складе (униформы и расходных материалов)формирование и учет складских запасов(канцтовары,мелкое оборудование,униформа сотрудников,обувь). Проведение инвентаризации,списание на складе компании.Контроль и анализ бюджетов. Взаимодействие, обучение, ведение деловой переписки c управляющим составом МАЗК. Подготовка ежимесячных отчетов (в Excel,Access). Работа с поставщиками и подрядчиками(ведение переговоров по телефону,решение сложных вопросов).

Формирование разного вида отчетов по деятельности кампании.Работа с наличностью: пересчет и передача в банк. Контроль и обучение персонала, распределение обязанностей. Планирование заказов на основании отчетов о движении товаров на складе. Обеспечение правильного ввода информации по поставкам, возвратом, списанию и предоставление отчетов в соответствии стандартов компании. Приход товаров на склад по накладным.Работа с кассовым аппаратом,снятие отчетов. Контроль над наличаем сертифекатов на товар в соответствиии с требованием Росийского законодательства. Работа с торговыми представителями.

Экономика, Бакалавр

"Мэйнстрим Консалтинг", сертификат

ЦКО"Специалист" при МГТУ им.Баумана, свидетельство