- контроль чистоты помещения; - обязанности офис-менеджера: контроль наличия необходимых продуктов (молока, кофе, туалетной бумаги), канцтоваров - работа с базой клиентов: формирование лояльности (обзвон, рассылка сообщений, поздравления, напоминания т.д.) - общение с клиентами: ответ на входящие звонки, консультации, запись, встреча клиентов, сбор информации о клиенте - презентация продуктов и услуг - организовать работу мастеров

Встреча гостей,бронирование столов,ответы на телефонные звонки,поддержание уютной атмосферы,рассадка гостей .

обслуживание покупателей; ведение и учет кассовых (фискальных) документов; обеспечение сохранности денежных средств, находящихся в кассе; сверка количества наличных средств в контрольно-кассовой машине (ККМ); обеспечение кассовой дисциплины (в том числе управление остатками средств в ККМ, соблюдение лимитов остатка и пр.); учет запасов ленты для ККМ и прочих расходных материалов (шпагата, пломб, ордеров, сопроводительных инкассаторских ведомостей), а также расходных и приходных ордеров; формирование инкассаторской сумки; контроль за оптимальным количеством товарного запаса (в том числе своевременное пополнение); оказание консультационной помощи покупателям относительно ассортимента, качества, потребительских свойств и преимуществ товара, подлежащего продаже; контроль за наличием и правильным размещением ценников, а также за указанием в них полной и достоверной информации о товаре; участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей и ревизии денежных средств в ККМ.

● Поиск клиентов, ● Работа с заказчиком: выслушивание требований клиента и презентация товаров, ● Работа с возражениями клиентов, ● Заключение сделок, ● Выполнение плана продаж, контроль его исполнения, ● Посещать собрания отдела продаж, обмениваться опытом с коллегами, знать лучшую мировую практику в сфере продаж.

● Обеспечить результативное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий, ● Встреча и приветствие гостей, ● Сопровождение гостей к столику, подача меню, ● Консультация посетителей по вопросам предоставления услуг, ознакомить с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков, ● Контроль текущей обстановки по заполнению посадочных мест, ● Контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и прочее, ● Контроль за чистотой и порядком в зале, ● Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, ● Оповещение руководства ресторана об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принятие мер к их ликвидации, ● Исполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного руководителя.

● Сервировка столов, ● Контроль за чистотой в зале,чистотой скатерти,салфеток и т.д., ● Принятие заказа от посетителей, помощь посетителям выбрать блюда и напитки, сориентировать их по времени приготовления заказанных блюд, ● Распределение заказа по месту его выполнения между барменом и поваром, ● Контроль своевременного приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол, ● Подача заказанного блюда, ● Поддержание комфортных условий для гостя, ● Вывод окончательной суммы заказа, подача посетителю и полный расчет за заказ, ● Оформление зала и сервировка столов соответственно праздничным событиям, ● Проведение ежемесячной инвентаризации.

Графичечкий дизайнет