Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 31 год, родился 5 июля 1993

Железнодорожный (Московская область), не готов к переезду, не готов к командировкам

Повар

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 2 года 5 месяцев

Август 2014Апрель 2015
9 месяцев
Кафе БарБосс
Старший повар
Контроль за работой кухни, заказ и прием продукции, проведение инвентаризаций, контроль качества приходящей продукции, контроль качества отпускаемых блюд, проработки меню. Знание Европейской кухни, приготовление десертов. Проведение банкетов. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил
Февраль 2014Июнь 2014
5 месяцев
Про-Суши Бешка

Краснодар

Повар
Работа на суши- баре. производство горячих/холодных блюд японской домашней кухни (суши, сашими, роллы, салаты, закуски, супы, горячие блюда, шашлыки, десерты, соусы ), работа по технологическим картам, заготовки, работа на всех участках
Август 2013Январь 2014
6 месяцев
Ресторан Кладовая Солнца

Москва

Повар Универсал
Приготовление блюд горячего и холодного цеха, оформление и отдача блюд, контроль качества, соблюдение технологических карт.
Ноябрь 2011Июль 2012
9 месяцев
Кафе Фирма

Москва

Повар
Приготовление блюд горячего и холодного цеха, оформление и отдача блюд, контроль качества, соблюдение технологических карт.

Навыки

Уровни владения навыками
владение технологией быстрого приготовления блюд
Разработка меню
проведение банкетов
приготовление блюд сложной кулинарной продукции
контроль за качеством блюд
изобретение новых блюд

Обо мне

Легко обучаем, стрессоустойчив,коммуникабельный, ответственный ,Целеустремленен, умение работать в команде,

Среднее специальное образование

2016
Колледж Сферы Услуг 10
Технология продукции общественного питания, ТЕХНИК-ТЕХНОЛОГ
2012
Колледж Сферы Услуг 10
повар,кондитер, повар, кондитер

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения