Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 43 года, родился 25 мая 1982
Железнодорожный (Московская область), готов к переезду (Россия), не готов к командировкам
Менеджер по качеству (мясное производство)
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 9 лет 5 месяцев
Июнь 2016 — Июнь 2018
2 года 1 месяц
ООО "ТПК НВН"
Технолог-бригадир горячего и мясо-рыбного цеха
• контроль качества выпускаемой продукции;
• подбор и обучение персонала;
• контроль за выполнением полного цикла приготовления полуфабрикатов из рыбы, птицы и мяса, готовых блюд и кулинарных изделий
• контроль качества поступаемого сырья на производство.
ведение нормативной документации
Февраль 2009 — Май 2016
7 лет 4 месяца
ООО Виктория Балтия
Заместитель директора по производству
• контроль качества выпускаемой продукции;
• подбор и обучение персонала;
• обеспечение выполнения плановых показателей на вверенном объекте;
• контроль за выполнением полного цикла приготовления полуфабрикатов из рыбы, птицы и мяса, готовых блюд и кулинарных изделий ;
• урегулирование и предотвращение конфликтных ситуаций с покупателями;
• регулярное проведение инвентаризаций и промежуточных подснятий сырья на производстве;
• контроль качества поступаемого сырья на производство.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Ответственность, организованность, нацеленность на результат, целеустремленность, коммуникабельность, умение работать в команде, быстрая обучаемость.
Женат, четверо детей.
Неоконченное высшее образование
2020
Российский Открытый Социальный Институт
Пищевые технологии
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения