Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 43 года, родился 25 мая 1982

Железнодорожный (Московская область), готов к переезду (Россия), не готов к командировкам

Менеджер по качеству (мясное производство)

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 9 лет 5 месяцев

Июнь 2016Июнь 2018
2 года 1 месяц
ООО "ТПК НВН"
Технолог-бригадир горячего и мясо-рыбного цеха
• контроль качества выпускаемой продукции; • подбор и обучение персонала; • контроль за выполнением полного цикла приготовления полуфабрикатов из рыбы, птицы и мяса, готовых блюд и кулинарных изделий • контроль качества поступаемого сырья на производство. ведение нормативной документации
Февраль 2009Май 2016
7 лет 4 месяца
ООО Виктория Балтия
Заместитель директора по производству
• контроль качества выпускаемой продукции; • подбор и обучение персонала; • обеспечение выполнения плановых показателей на вверенном объекте; • контроль за выполнением полного цикла приготовления полуфабрикатов из рыбы, птицы и мяса, готовых блюд и кулинарных изделий ; • урегулирование и предотвращение конфликтных ситуаций с покупателями; • регулярное проведение инвентаризаций и промежуточных подснятий сырья на производстве; • контроль качества поступаемого сырья на производство.

Навыки

Уровни владения навыками
Подбор производственного персонала
Обучение персонала
Контроль качества
Урегулирование конфликтов
Проведение инвентаризаций
Контроль сроков годности
Пользователь ПК
Материальная отвественность
Работа с людьми
Управление производством
Управление производственным персоналом
Работа в команде
Организаторские навыки
Мотивация персонала

Обо мне

Ответственность, организованность, нацеленность на результат, целеустремленность, коммуникабельность, умение работать в команде, быстрая обучаемость. Женат, четверо детей.

Неоконченное высшее образование

2020
Российский Открытый Социальный Институт
Пищевые технологии

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения