- Подбор и обучение торговых представителей - Управление командой торговых представителей - Планирование, организация и контроль торговых представителей - Обеспечение выполнения плана продаж - Контроль эффективности посещения клиентов - Ведение переговоров - Развитие продаж, развитие клиентской базы - Работа с дебиторской задолженностью, отчетность

Оперативное управление операционной деятельностью 16 точек продаж; Ежедневный контроль и анализ отчетности и деятельности Администраторов и линейного персонала в режиме «онлайн», а также по камерам наблюдения; Ежедневный контроль открытия и закрытия смен; Выезд и контроль деятельности точек продаж согласно графику объездов; Собеседования Администраторов на открытые и резервные вакансии участие в открытии ресторанов в новых городах; Собеседования сотрудников на линейные позиции во время отсутствия управляющего или заместителя; Контроль за выполнением метрик работы ресторанов, анализ отклонений, разработка мероприятий по достижению ключевых показателей; Проведение всех необходимых экономических расчетов по закрепленным ресторанам и по сети в целом для эффективного принятия решений; Инициирование и организация процессов по укомплектованности ресторанов необходимым персоналом; Общение с линейным персоналом ресторанов, анализ индекса счастья каждого сотрудника; Выборочный анализ деятельности линейных сотрудников на соблюдение должностных инструкций и стандартов сети; Контроль за ежедневным соблюдением должностных инструкций и задач; Курирование первичного и плановых обучений для всех сотрудников ресторанов; Личное принятие плановых и внеплановых экзаменов и аттестаций у управляющих, заместителей и менеджеров смен, а также выборочно у линейных сотрудников; Организация и реализация на практике комплекса мероприятий для сотрудников компании, систематически нарушающих стандарты и регламенты; Активное ежедневное участие в контроле качества всей цепочки работы ресторана - сырья, готовой продукции, стандартов приготовления, клиентского сервиса в точках продаж, а также в службе доставки; Курирование процессов по хранению полуфабрикатов, сырья и готовой продукции; Осуществление выездных проверок по чек-листам по каждому ресторану согласно плана проверок; Организация и лидирование еженедельных встреч с управляющими и менеджерами смен по вопросам эффективной работы ресторана и выполнения плановых показателей, управления командой точки продаж, контроля качества сырья, готовой продукции, стандартов приготовления, клиентского сервиса, в том числе доставки; Проведение ежедневных онлайн или офлайн встреч с администраторами точек продаж Работа с предписаниями и рекламациями от управляющей компании и других надзорных органов, подготовка письменных ответов; Организация и проведение всех видов служебных проверок; Подготовка отчетности для руководства компании; Изучение всех стандартов и регламентов компании, в том числе изменений, которые относятся к выполнению должностных задач; Работа с внутренними сервисами и программами компании; Участие в ежедневных, еженедельных и ежемесячных собраниях и стратегических встречах с руководителями отделов.

обучение и подбор персонала, финансовый отчетность, продвижение, инвентаризации, разработка меню, работа с поставщиками.

Поиск клиентов. Ведение и расширение клиентской базы. Переговоры с клиентами. Заключение договоров. Контроль выполнения работ на объекте. Ведение расчетов с клиентом.

Открытие новых точек под ключ, обучение и подбор персонала, финансовый отчетность, продвижение, инвентаризации, разработка меню, работа с поставщиками.

Поиск клиентов. Ведение и расширение клиентской базы. Переговоры с клиентами. Заключение договоров. Контроль выполнения работ на объекте. Сдача объекта клиенту. Техническая поддержка клиента после сдачи объекта. Подбор и обучение персонала. Тренинги по технологиям продаж. Планирование работы персонала. Работа с базами данных.

Экономика и бухгалтерский учет, Бухгалтерский учет, анализ и аудит

Финансы и Кредит, Финансы и кредит

Политтехнологии, Политтехнолог